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  • 1/10

    您可以一邊享用美食,一邊觀賞炭火燒烤表演。

    您可以一邊享用美食,一邊觀賞炭火燒烤表演。

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    木炭火發出的遠紅外線緩慢地將熱量傳遞到魚肉的核心,使魚肉的濃鬱鮮美的味道得以充分釋放。伴隨著劈啪聲,烤至金黃色的表皮變得無比酥脆。當你插入筷子的那一刻,被困住的油脂就會滲出來,你會被多汁、飽滿、厚實的肉質所吸引。

  • 1/10

    別忘了還有稻草烤菜。一個調動五感的餐飲娛樂空間。

    別忘了還有稻草烤菜。一個調動五感的餐飲娛樂空間。

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    最後,我們推薦我們的稻草烤菜,這道菜將食物放在稻草上炙烤,味道鮮美。精選食材的濃鬱風味,如仙台產的肥美鰹魚、慢燉烤豬肉和香氣撲鼻的章魚,再配上醬汁,更是錦上添花。盡情享用冰鎮飲品,同時品嚐當季美食帶來的美妙搭配。

  • 1/10

    對美食始終如一的執著。宴會課程。

    對美食始終如一的執著。宴會課程。

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    我們的宴會套餐以我們招牌的原始風味烤肉菜餚以及其他各種精心烹製的精緻美食為特色。我們提供三種課程,價格從5000日元到7000日元不等,以滿足您的預算。我們的宴會套餐包含無限暢飲(含稅)。在我們餐廳享受奢華時光,我們透明的定價讓主辦單位放心。*宴會課程計劃於2026年5月開始。

  • 1/10

    種類繁多的炭烤菜餚,食材均來自日本各地。

    種類繁多的炭烤菜餚,食材均來自日本各地。

    我們採用原始的燒烤方法,將來自日本各地的美味魚類放在傳統的日式爐灶上慢烤,以充分展現食材的天然風味。我們提供各種各樣的魚類,包括大沙丁魚、銀鮭、醃鯖魚、用西京味噌醃製的黑鱈魚和大蝦。

  • 1/10

    對陶藝的執著

    對陶藝的執著

    我們致力於使用木炭燒烤和稻草燒烤的方法,不僅用於魚類,還用於蔬菜和肉類,以充分展現食材的風味。我們對廚師們的技藝充滿信心,他們能將食材的最佳風味展現出來。請趁熱享用。

  • 1/10

    大沙丁魚

    大沙丁魚

    968日圓(税込)

  • 1/10

    烤肥鯖魚,用米糠醃製

    烤肥鯖魚,用米糠醃製

    1595日圓(税込)

  • 1/10

    銀鮭魚配大量鮭魚籽

    銀鮭魚配大量鮭魚籽

    1694日圓(税込)

  • 1/10

    烤銀鱈魚西京

    烤銀鱈魚西京

    ¥1210(税込)

  • 1/10

    大對蝦

    大對蝦

    990日元(税込)

  • 1/10

    用日式高湯烤製的唐古香菇

    用日式高湯烤製的唐古香菇

    528日元(税込)

  • 1/10

    烤馬鈴薯配鳳尾魚奶油

    烤馬鈴薯配鳳尾魚奶油

    748日元(税込)

  • 1/10

    炭火烤製的青黃蔬菜,配烤味噌醬。

    炭火烤製的青黃蔬菜,配烤味噌醬。

    715日元(税込)

  • 1/10

    烤日本山藥配土佐醬油

    烤日本山藥配土佐醬油

    638日元(税込)

  • 1/10

    炭烤國產牛肉

    炭烤國產牛肉

    1980日圓起

    100公克 ¥1980,150公克 ¥2970,200公克 ¥3960

  • 1/10

    奧美川雞肉炭烤

    奧美川雞肉炭烤

    ¥1210(税込)

  • 1/10

    炭烤牛舌

    炭烤牛舌

    1870年jpy(税込)

  • 1/10

    烤鰹魚配稻草

    烤鰹魚配稻草

    1540 jpy(税込)

  • 1/10

    烤章魚配稻草

    烤章魚配稻草

    ¥1320(税込)

  • 1/10

    草烤豬肉

    草烤豬肉

    1430日元(税込)

  • 1/10

    戈多夫天婦羅

    戈多夫天婦羅

    682日元(税込)

  • 1/10

    薯條(原味/松露鹽味/辣椒味)

    薯條(原味/松露鹽味/辣椒味)

    每個605日元(含稅)

  • 1/10

    蟹肉腐皮春捲

    蟹肉腐皮春捲

    748日元(税込)

  • 1/10

    紅燒牛舌,酥皮點心

    紅燒牛舌,酥皮點心

    ¥1210(税込)

  • 1/10

    明太子和各種蘑菇蒜蓉

    明太子和各種蘑菇蒜蓉

    968日圓(税込)

  • 1/10

    木蘭葉包裹的味噌烤菜

    木蘭葉包裹的味噌烤菜

    ¥1320(税込)

  • 1/10

    蝦麵包

    蝦麵包

    638日元(税込)

  • 1/10

    成年 Toro-Taku

    成年 Toro-Taku

    880日元(税込)

  • 1/10

    海鯛酸橘汁醃魚

    海鯛酸橘汁醃魚

    1078日圓(税込)

  • 1/10

    馬鈴薯沙拉,炸丸子風味

    馬鈴薯沙拉,炸丸子風味

    715日元(税込)

  • 1/10

    無花果和馬斯卡彭起司

    無花果和馬斯卡彭起司

    748日元(税込)

  • 1/10

    Oeufmayo(天使或魔鬼)

    Oeufmayo(天使或魔鬼)

    每個528日元(含稅)

  • 1/10

    汆燙後的時令蔬菜和薄炸豆腐

    汆燙後的時令蔬菜和薄炸豆腐

    528日元(税込)

  • 1/10

    冰鎮豆腐

    冰鎮豆腐

    ¥660(税込)

  • 1/10

    低溫烹調的嫩肝

    低溫烹調的嫩肝

    748日元(税込)

  • 1/10

    馬鈴薯卡佩里尼配上烏魚子。

    馬鈴薯卡佩里尼配上烏魚子。

    858日圓(税込)

  • 1/10

    西式醃鯖魚

    西式醃鯖魚

    748日元(税込)

  • 1/10

    坎詹蘇

    坎詹蘇

    858日圓(税込)

  • 1/10

    蟹肉味噌沙拉

    蟹肉味噌沙拉

    935日元(税込)

  • 1/10

    西洋菜和雞肉胗沙拉

    西洋菜和雞肉胗沙拉

    825日圓(税込)

  • 1/10

    義大利燻火腿芝麻菜沙拉

    義大利燻火腿芝麻菜沙拉

    858日圓(税込)

  • 1/10

    炭烤鯖魚壽司卷

    炭烤鯖魚壽司卷

    1375日圓(税込)

  • 1/10

    神仙泡沫素面

    神仙泡沫素面

    748日元(税込)

  • 1/10

    鯛魚米粥(加梅子/芝麻)

    鯛魚米粥(加梅子/芝麻)

    各968日元(含稅)

  • 1/10

    禦豆腐黃子麻糬

    禦豆腐黃子麻糬

    682日元(税込)

  • 1/10

    蘇達奇雪芭

    蘇達奇雪芭

    418日圓(税込)

  • 1/10

    溢出的提拉米蘇

    溢出的提拉米蘇

    1078日圓(税込)

  • 1/10

    一棟老房子被翻修了。玻璃牆的室內空間營造出寬敞開闊的氛圍,使這裡成為一個絕佳的地方。餐廳內部環境寧靜祥和,共有 58 個座位,包括很受歡迎的酒吧座位和非常舒適的沙發座位。

  • 1/10

    這家店的內部裝潢令人驚艷,充滿了誘人的氛圍。現場烹飪台可以讓你近距離觀看烹飪過程,但需要提前預訂。一定要嚐嚐我們的招牌菜:炭烤和稻草烤。

  • 1/10

    我們可以承辦大型宴會,最多可容納 30 人。我們提供5000日元至7000日元不等的宴會套餐,可根據您的預算量身定制。

  • 1/10

    跋涉三千英里尋找美味佳餚。

    跋涉三千英里尋找美味佳餚。

    我們從日本各地採購美味食材,從北部的北海道到南部的福岡。從脂肪含量極高的沙丁魚到醃鯖魚,這是一款特殊的產品,其鮮味因酵母的作用而顯著增強。我們還提供當季推薦菜餚和由我們廚師精心烹製的精緻美食。

  • 1/10

    日式和西式料理的美味融合。

    日式和西式料理的美味融合。

    一份以美味為首要考量,但不限於日本料理的菜單。我們也提供各種精心製作的單點菜餚,融合了日本和西方的風味。我們有各種各樣的九谷燒餐盤來搭配這些菜餚。盡情享受一場調動五感的饗宴。

  • 1/10

    テーブル10名様 × 1

      它不僅可以舉辦小型私人聚會,還可以舉辦大型宴會。它非常適合 10 人或以下的小型到中型宴會,以及最多 30 人的大型宴會。您可以在輕鬆的氛圍中盡情享用美味的食物和飲料。

    • 1/10

      テーブル4名様 × 3

        也可承辦3至4人的私人宴會。您也可以在櫃檯前觀看原始燒烤過程和稻草燒烤技術的示範。寬敞開闊的室內空間營造出輕鬆的氛圍,您可以在這裡享用美食和飲料。

      • 1/10

        カウンター1名様 × 1

          我們的吧台座位讓您有機會欣賞原始燒烤過程的壯觀景象,以及稻草燒烤時火焰在您眼前戲劇性地升騰。它非常適合約會、與朋友外出或週年紀念等私人場合。

        • 1/10

          カウンター1名様 × 6

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          • 1/10

            貸切30名様 × 1

            • 貸切タイプ
              最多30人
            • 人数

              着席のみ

            • 禁煙・喫煙

              禁煙

            我們寬敞的室內空間可容納多達 30 人的宴會。雖然這家餐廳非常適合團體聚餐,但其輕鬆的氛圍也使其適合各種場合,包括約會、商務會議、公司宴會和休閒聚會。

          • 1/10

            對店鋪名稱的承諾

            對店鋪名稱的承諾

            苦參具有極佳的保健功效,包括緩解疲勞、改善皮膚、預防感冒、降低高血壓和水腫、改善脂肪代謝和預防肥胖。

          • 1/10

            原始的燒烤方式,能充分激發食材的美味。

            原始的燒烤方式,能充分激發食材的美味。

            我們採用原始的燒烤方法,將來自日本各地的美味魚類放在傳統的日式爐灶上慢烤,以充分展現食材的天然風味。

          • 1/10

            一個氛圍絕佳的空間

            一個氛圍絕佳的空間

            一棟老房子被翻修了。寬敞開闊的室內空間非常適合各種場合,包括朋友聚會、約會、週年紀念和成人宴會。

          • 1/10

            根據您的預算量身定制宴會

            根據您的預算量身定制宴會

            我們提供價格分別為 5000 日元、6000 日元和 7000 日元的宴會套餐,以滿足您的預算需求。*5月1日起發售

          • 1/10

            我們可以承辦大型宴會。

            我們可以承辦大型宴會。

            我們可以承辦最多30人的大型宴會。這是一家方便的餐廳,最多可容納 58 人。

          • 1/10

            室內氛圍極佳。

            室內氛圍極佳。

            昏暗的室內燈光為成年人營造出一種優雅的氛圍。我們甚至對椅子都格外用心,確保您能享受真正高品質的體驗。

          • 1/10

            我們提供一系列與「酢橘」(一種柑橘類水果)完美搭配的飲品。

            我們提供一系列與「酢橘」(一種柑橘類水果)完美搭配的飲品。

            我們提供清爽的酢橘啤酒,以及酸酒、清酒和高球雞尾酒,所有這些都以酢橘柑橘為特色。

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          4/1 OPEN予定 すだち

          • 住所
            愛知県名古屋市千種区今池5丁目3-3
          • 電話番号
            052-745-3085
          • 営業時間
            星期一至星期日,公眾假期,公眾假期前一天:17:00 - 0:00(烹飪LO 23:00飲用LO 23:00)
          • 定休日
            本店將於1月1日至1月3日暫停營業。

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